Grundrezept für ein Kinderbrot

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Grundrezept für ein Kinderbrot

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300ml lauwarmes Wasser

500g Dinkelmehl ! Empfehlung von Uns Lütten: Alnatura Dinkelmehl Type 1050 !

1 Päckchen Trockenhefe

1 Prise Salz

1 TL Öl

 

Nacheinander die Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Hand kneten. Der Teig ist dann fertig, wenn er sich gut von den Händen löst. Danach an einem warmen Ort für mindestens 60 Minuten ruhen lassen. Anschließend nochmals kneten und dann in eine entsprechende Backform bei 180 Grad Umluft für cirka 50 Minuten backen.

 

Guten Appetit! Uns Lütten.

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